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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2011年2月23日09:42
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“金沙玉米粒”的烹制方法:原料:玉米粒、咸蛋黄碎末烹制方法:1、将玉米粒均匀的裹上淀粉并将多余淀粉筛掉备用;2、玉米炸至金黄,沥干油水;3、底油烧热,将咸蛋黄炒化再倒入玉米粒翻炒均与即可;“橄榄萝卜爆虾球”的烹制方法:原料:白萝卜、虾、橄榄油烹制方法:1、白萝卜改成橄榄形状,飞水后用鸡汤煨制入味;2、虾去虾线,改成虾球;3、爆香小料,依次下入虾球和萝卜翻炒,调味后收汁,摆盘即可;