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中国网络电视台 >   > 健康新食代

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月23日14:57
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“翡翠鱼形饺”的烹制方法:原料:芹菜叶、牛肉、口蘑、面粉;烹制方法:1、芹菜叶打成汁加入面粉制成面团;2、牛肉加入汆好水的口蘑制成肉馅;3、肉馅加入面皮中制成鱼形即可。“宁波汤圆”的烹制方法:原料:糯米粉、黑芝麻、绵白糖、糖桂花;烹制方法:1、糯米粉加入凉水制成面团;2、黑芝麻炒熟打碎与绵白糖制成陷;3、面团制成剂子,加入馅料制成元宵。

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