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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2011年2月22日19:36
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“白里透红”的的烹制方法:原料:山药、芦笋、虾、胡萝卜、杏仁烹制方法:1、山药去皮蒸熟制成泥,胡萝卜切小丁,杏仁切碎;2、虾头尾分开,去皮挑虾;3、锅内放水,放少许油和盐,煮熟芦笋捞出备用;4、黄油入锅,放入山药泥翻炒,出锅用虾仁和芦笋点缀。 “黄金饼 ”的的烹制方法:原料:土豆、洋葱、肉末、鸡蛋、面粉、面包糖1、锅中加油,炒熟洋葱和肉馅;2、土豆蒸熟制成土豆泥;3、超好的洋葱和肉末倒入土豆中泥拌匀;4、将混合好的土豆泥分成若干份制成饼,一次裹面粉、蛋液、面包糖;5、锅中放少许油将土豆饼煎成金黄色即可。