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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月21日09:54
首播频道:
所属栏目:健康新食代
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本期节目介绍“萝卜连锅汤”的烹制方法:原料:白萝卜、猪肉、葱、姜 烹制方法:1、将白萝卜切成大片备用;2、猪肉加料酒焯水;3、另起锅,将猪肉炖煮,开锅后加萝卜炖煮;4、用豆瓣酱、辣椒油等调成蘸料;5、猪肉切大片与萝卜汤一起享用。“西柠豆腐”的烹制方法:原料:北豆腐、彩椒、柠檬 烹制方法:1、将彩椒切成好看的菱形块;2、豆腐切大块,柠檬挤汁备用;3、豆腐煎制两面金黄;4、翻炒菜椒和豆腐,调味出锅。

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