首播时间：2011年2月21日09:54
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所属栏目：健康新食代
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本期节目介绍“海带薏仁汤”的烹制方法：原料：薏仁、海带、瘦精肉烹制方法：1、海带汆水；2、薏仁用水泡一泡；3、煲中水开后，放入姜，海带、薏仁、肉；4、汤煲一个半小时左右即可。“双味金针卷”的烹制方法：原料：培根、豆腐皮、金针菇、海带丝烹制方法：1、金针菇焯水，豆腐皮切条；2、用培根将金针菇、海带丝卷成卷；3、用豆皮将金针菇、海带丝卷成卷；4、热油煎炸，加入少许黑胡椒、盐、鸡粉、糖、蒜茸、红酒，出锅即可。