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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月21日14:29
首播频道:
所属栏目:健康新食代
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本期节目介绍“芦笋玉米番茄汤”的烹制方法:原料:芦笋、玉米、番茄、猪肉;烹制方法:1、芦笋、玉米切段,番茄去蒂切滚刀块,猪肉切片;2、锅中加少许油,葱姜炝锅,加入肉片翻炒,肉片发白时加入料酒,翻炒后到入开水,放入芦笋段和玉米段,最后加入番茄块;3、最后调味,加入少许盐、味精、香油,出锅盛盘。“双菇菠菜”的烹制方法:原料:金针菇、香菇、菠菜;烹制方法:1、菠菜切段焯水,金针菇、香菇焯水;2、锅中放入底油,加入葱花炝锅后,加入金针菇和香菇,再放入菠菜;3、翻炒后,放入适量盐,最后出锅装盘。

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