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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月14日10:37
首播频道:
所属栏目:健康新食代
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本期节目介绍“柠檬牛肉丝”的的烹制方法:原料:水牛肉、黄牛肉、青椒、洋葱、柠檬、胡椒粉、酱油、麻油;烹制方法:1、首先将牛肉、青椒、洋葱切成丝,柠檬切成末;2、其次放入酱油,胡椒粉,麻油腌制牛肉丝;3、开火,先把洋葱和青椒炒至五成熟;4、热锅冷油加入葱花炝锅,再放入牛肉翻炒, 加入柠檬末和其他调料,出锅前放些柠檬水,大火收汁后就完成了。“凤尾番茄盅”的的烹制方法:原料:番茄、煮熟的鲜虾、木耳、胡萝卜、西兰花、1、首先把虾剥开虾头去掉;2、把西兰花过水不要太老,胡萝卜,木耳切好;3、开火,香葱炝锅,放蔬菜,放入调料,最后放入鲜虾翻炒。“皮蛋豆腐”的的烹制方法:原料:皮蛋、榨菜、青椒、彩椒、豆腐1、将豆腐放入盘中,横切厚片;2、将蔬菜切成丁,准备好调料;3、将切好的蔬菜放在豆腐上面,撒上调味料。

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