首播时间：2011年2月14日16:34
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所属栏目：健康新食代
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本期节目介绍“香煎牛仔骨 ”的的烹制方法：原料： 牛仔骨、黑胡椒汁烹制方法：1、油煎牛仔骨；2、将煎好的牛仔骨切段；3、调汁；4、将调好的黑胡椒汁淋到牛仔骨上。“珍珠白玉丸”的的烹制方法：原料： 豆腐、鸡蛋；烹制方法：1、豆腐碾碎；2、加入鸡蛋抓匀；3、制作丸子；4、油炸即可。“土司鸡肉沙拉”的的烹制方法：原料： 鸡胸肉、猕猴桃、土司；烹制方法：1、将鸡胸肉切丝，放入沸水中焯一下；2、猕猴桃切片；3、土司切块；4、将鸡丝，猕猴桃片和土司片按顺序放好，涂上沙拉酱。