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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2011年2月12日17:04
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所属栏目:健康新食代
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本期节目介绍“荠菜炒春笋 ”的的烹制方法:原料: 荠菜、春笋烹制方法:1、焯芥菜2、竹笋焯水后放在凉水上投凉3、放到锅里炒4、加一点鸡粉“香椿鲅鱼”的的烹制方法:原料: 香椿、鲅鱼烹制方法:1、焯香椿并用清水泡制2、处理鲅鱼3、调制配料4、制作鲅鱼盒子并用油炸