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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年8月30日17:57
首播频道:河北卫视
所属栏目:家政女皇
所属分类:美食综艺
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本期节目主要内容:1、清洗擦泥器:把生姜在擦泥器上磨成姜末,戗口对着外面,在水池中轻轻拍打即可轻易清洗干净;2、老方琼叨叨——寿司帘妙用:将细松紧带S型穿进卷寿司的竹帘中,再将化妆刷分别插入卷起来,时尚的寿司帘化妆刷就制作完成了;3、高招在民间——雨天内八走路法:雨天内八字走路,脚后跟的力是向外的,就不会将泥点溅到身上;4、女皇上菜——荔枝酸汤肥牛:(1)主要食材:肥牛片、西红柿、泡野山椒、四川酸萝卜、金针菇、香葱;(2)关键步骤:将西红柿去皮切片,酸萝卜切片备用;将锅中放油下入西红柿小火煸炒,下入葱姜和少许沙司同炒,加水、野山椒末和汁,酸萝卜和汁调味;将金针菇焯水垫入碗中,肥牛焯水盖在上面,将焯好的汁浇上,撒上蒜末、美人椒、泡椒末和香蕉,浇上热油即可。(《家政女皇》 20120830)

channelId 1 1 《家政女皇》 20120830 13b58804b34e3ddc1a9abbf80a4e5c44 2 本期节目主要内容: 1、清洗擦泥器:把生姜在擦泥器上磨成姜末,戗口对着外面,在水池中轻轻拍打即可轻易清洗干净; 2、老方琼叨叨——寿司帘妙用:将细松紧带S型穿进卷寿司的竹帘中,再将化妆刷分别插入卷起来,时尚的寿司帘化妆刷就制作完成了; 3、高招在民间——雨天内八走路法:雨天内八字走路,脚后跟的力是向外的,就不会将泥点溅到身上; 4、女皇上菜——荔枝酸汤肥牛: (1)主要食材:肥牛片、西红柿、泡野山椒、四川酸萝卜、金针菇、香葱; (2)关键步骤:将西红柿去皮切片,酸萝卜切片备用;将锅中放油下入西红柿小火煸炒,下入葱姜和少许沙司同炒,加水、野山椒末和汁,酸萝卜和汁调味;将金针菇焯水垫入碗中,肥牛焯水盖在上面,将焯好的汁浇上,撒上蒜末、美人椒、泡椒末和香蕉,浇上热油即可。 (《家政女皇》 20120830)

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