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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年6月27日17:57
首播频道:河北卫视
所属栏目:家政女皇
所属分类:美食综艺
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本期节目主要内容: 1、 老方琼叨叨--自制香Q咸蛋黄:将鸡蛋黄完全卧到盐里,盖上一层盐,最后掸上一层水,放置在空气中,两天之后咸鸡蛋黄就做好啦;2、 高招在民间--教您三分钟自制鲜奶油:倒入半瓶淡奶油在塑料瓶内,加入5克白砂糖,摇晃瓶子直至固体形成;3、观众提问:荷包蛋煎煮秘籍; 4、女皇上菜:(1)菜名:黄金炒饭;(2)食材:剩米饭、鸡蛋、香葱、油、盐、鸡精;(2)关键步骤: 2.1、准备隔夜饭,将蛋黄打散,放入米饭拌匀; 2.2、锅烧热,放油,把拌好的蛋黄米饭下锅,不断翻炒; 2.3、将水汽炒出后,放入盐、味精,翻炒,最后撒上香葱。(《家政女皇》 20120627)

channelId 1 1 《家政女皇》 20120627 3de3fdeee31d4f5192205fce7234942e 2 本期节目主要内容: 1、 老方琼叨叨--自制香Q咸蛋黄:将鸡蛋黄完全卧到盐里,盖上一层盐,最后掸上一层水,放置在空气中,两天之后咸鸡蛋黄就做好啦; 2、 高招在民间--教您三分钟自制鲜奶油:倒入半瓶淡奶油在塑料瓶内,加入5克白砂糖,摇晃瓶子直至固体形成; 3、观众提问:荷包蛋煎煮秘籍; 4、女皇上菜: (1)菜名:黄金炒饭; (2)食材:剩米饭、鸡蛋、香葱、油、盐、鸡精; (2)关键步骤: 2.1、准备隔夜饭,将蛋黄打散,放入米饭拌匀; 2.2、锅烧热,放油,把拌好的蛋黄米饭下锅,不断翻炒; 2.3、将水汽炒出后,放入盐、味精,翻炒,最后撒上香葱。 (《家政女皇》 20120627)

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