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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年6月6日18:00
首播频道:
所属栏目:家政女皇
所属分类:美食综艺
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本期节目主要内容: 1、老方琼叨叨--喝可乐不能吃的东西:温馨提示:把包有糖衣的糖果跟一般糖果比较,包有糖衣的糖果反应大;把食用盐跟味精比较,只要加入的量较多,反应都很大;把冰糖跟一般白糖比较,冰糖的反应大;2、高招在民间--自制万能清洁剂:(1)一瓶盖的洗洁精加两瓶盖的水搅拌均匀倒入500ml的酒精瓶中;(2)充分摇匀后倒入喷壶;3、一探究竟--《甄嬛传》中药揭秘:食用苦杏仁会致命吗?专家提示:苦杏仁含有苦杏仁苷,水解后生成剧毒物质氢氰酸,只能少量食用,大量食用会致命;4、女皇上菜--酱香焖面:主料:切面、豆角、五花肉;辅料:盐、黄酱、酱油、料酒、葱姜片、蒜末、醋;关键步骤:(1)在面上洒一些食用油,用手稍稍拌匀,上蒸锅蒸3分钟;(2)炒锅中倒底油,油温四五成熟时放入五花肉、葱姜片煸炒;(3)加入黄酱,快速翻炒拌匀,待肉变色,倒入豆角、料酒、酱油煸炒;(4)倒入清水没过豆角,锅开后留一些底汤,将剩余汤汁倒入一只小碗备用;(5)把面平摊在豆角上,盖锅盖小火焖2分钟,再淋上汤汁焖2分钟,翻炒拌匀,撒上蒜末,淋上醋出锅。 (《家政女皇》 20120606)

channelId 1 1 《家政女皇》 20120606 a28cab8f8b4c4fa7856560deefe992c5 2 本期节目主要内容: 1、老方琼叨叨--喝可乐不能吃的东西: 温馨提示:把包有糖衣的糖果跟一般糖果比较,包有糖衣的糖果反应大;把食用盐跟味精比较,只要加入的量较多,反应都很大;把冰糖跟一般白糖比较,冰糖的反应大; 2、高招在民间--自制万能清洁剂: (1)一瓶盖的洗洁精加两瓶盖的水搅拌均匀倒入500ml的酒精瓶中; (2)充分摇匀后倒入喷壶; 3、一探究竟--《甄嬛传》中药揭秘:食用苦杏仁会致命吗? 专家提示:苦杏仁含有苦杏仁苷,水解后生成剧毒物质氢氰酸,只能少量食用,大量食用会致命; 4、女皇上菜--酱香焖面: 主料:切面、豆角、五花肉; 辅料:盐、黄酱、酱油、料酒、葱姜片、蒜末、醋; 关键步骤: (1)在面上洒一些食用油,用手稍稍拌匀,上蒸锅蒸3分钟; (2)炒锅中倒底油,油温四五成熟时放入五花肉、葱姜片煸炒; (3)加入黄酱,快速翻炒拌匀,待肉变色,倒入豆角、料酒、酱油煸炒; (4)倒入清水没过豆角,锅开后留一些底汤,将剩余汤汁倒入一只小碗备用; (5)把面平摊在豆角上,盖锅盖小火焖2分钟,再淋上汤汁焖2分钟,翻炒拌匀,撒上蒜末,淋上醋出锅。 (《家政女皇》 20120606)

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