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别再黑英国料理了 最火美食书就是人家100年前写的

美食首页 悦己网 2016年03月07日 09:54 A-A+

原标题:

  你们总是说人家英国是黑暗料理。但其实这世界上最著名的料理书就是英国人在100年前写出来的!怎么样,不相信,看完我也是惊讶~

   《Mrs. Beeton's Book of Household Management》翻译过来叫做《比顿夫人的家庭管理书》可不要小看这本书,它可是从100年前火到今天。而且不少美食家都严重的研究过哦。

   那么问题来了

   维多利亚时期,这本书写了什么?

  居然不是黑暗料理,英国人当时吃什么!

  100年前写这本书的人又是谁呢?

   红了100年的烹饪书,就长这样↓

 

   Mrs. Beeton是第一位把食材用量放在菜谱首位,并标注烹饪时间的人。这个创造性的改变影响了之后所有的烹饪书籍直到现在。

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我要纠错编辑:小敏敏 责任编辑:
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