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[组图]法国不只有马卡龙 闪电泡芙才是更高贵的那个

美食首页 YOKA时尚网 2016年02月25日 09:19 A-A+

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        说起法国的甜品,你脑子里冒出来的应该是马卡龙吧?口感美好,诨名叫“少女的酥胸”;颜色缤纷,不是有流行色就叫马卡龙色吗!小编今天要刷新你的认知了,闪电泡芙才是更高贵的那个。

  看,这就是闪电泡芙,法文叫L'atelier de l'éclair,一种类似手指的奶油面包。

  传说——这款甜点因为太过美味,让吃起来的人们忍不住飞快地吃完,就如同闪电般迅猛,因此得名闪电泡芙。

  闪电泡芙是一款非常经典的法国小甜点,于19世纪60年代由法国大厨安东尼-卡汉姆发明,酥脆的外皮加上空气感十足的奶油,被号称热爱美食的法国人深深的爱着。

  刚刚开始只是细长小面包加奶油,后来被创意得越来越美。你们感受一下。

  闪电泡芙还有一个好处就是它的形状细长,一口一口咬着吃,可以吃得很优雅。

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我要纠错编辑:王宝言 责任编辑:耿敏
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