央视新闻客户端点击或扫描下载

国内国际经济军事历史娱乐视频图片评论

冬吃板栗养胃健脾补肾 产妇不宜吃板栗

美食首页 家庭医生在线 2016年01月22日 14:21 A-A+

原标题:

  原标题:冬吃板栗养胃健脾补肾 产妇不宜吃板栗

  推荐2款栗子养生食谱

  栗子炆鸡

  材料:栗子300~400g,鸡1只,冬菇50g,生姜4片。

  做法:

  1、栗子洗净,晾干。鸡去内脏、尾部,洗净,切成块状。冬菇洗净,浸泡至软。

  2、热油锅将姜片爆香,放鸡块翻炒,变色后加入栗子、冬菇稍炒片刻。

  3、加入2碗水武火烧开改文火炆20分钟,放入少量生抽、糖稍煮片刻即可。

  功效:补脾养肾。

  分量:4~5人用。

  风栗红豆冬菇煲猪腱肉

  材料:风栗250g,红豆50g,冬菇30g,猪腱肉400g,生姜3片。

  做法:

  1、风栗洗净,切两半。红豆、冬菇各洗净、浸泡。猪腱肉洗净,切小方块状。与生姜一同放入炖盅。加入清水2500ml(约10碗量)。

  2、武火滚后改至文火煲2小时。饮时再放入适量盐即可。

  功效:养脾健胃,滋阴益气。

  分量:4~5人用。

  不过,栗子可不能多吃

  生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,一次别超过10颗,而且最好在两餐之间当成零食吃,吃完要相应减少主食的量。此外,脾胃虚寒、消化不良的人群不宜多吃,更不宜生吃。

  尤其这些人更要注意

  1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

  2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;

  3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;

  4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

  5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;

 

相关阅读 板栗 | 产妇
我要纠错编辑:李响 责任编辑:
  • 国内
  • 出境
  • 视频
  • 美食
  • 图片
  • 远方的家
扫一扫
扫一扫,用手机继续阅读!
央视网新闻移动端
央视新闻客户端iPhone
央视新闻移动看!
CBox移动客户端
下载到桌面,观看更方便!
860010-1123010100
1 1 1