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饮食“四多三少” 做到一辈子远离癌症

美食首页 人民网-生命时报 2016年01月06日 11:58 A-A+

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原标题:防癌养生:饮食“四多三少” 一辈子远离癌症

  “癌”字中有三个“口”,可见饮食和癌症的关系有多密切。世界癌症研究基金会曾明确指出,每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关,30多种癌症由此而来。

  解放军总医院研究员、卫生部健康教育首席专家赵霖指出,受膳食因素影响最大的癌症包括两类:一类是消化系统癌症,包括食管癌、胃癌、肠癌;另一类是与激素水平相关的癌症,有乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌等。“可以说,管住嘴,把好饮食关,就能简单、有效地预防癌症,让患癌风险降低40%。”本期《生命时报》记者采访多位专家,总结出饮食防癌的三大原则。

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