央视新闻客户端点击或扫描下载

国内国际经济军事历史娱乐视频图片评论

《中国味道•寻找传家菜》参赛选手及其传家菜介绍

美食首页 央视网美食 2015年10月15日 14:42 A-A+

原标题:

17、吴薛葵

基本信息:男/19岁/石浦/学生

主菜:鱼滋面

配菜:鱼骨酱、米馒头

主菜特点:鲜嫩可口、鲜滑、没有鱼的腥味是石浦独有的地方特色菜。虽然是家常菜,但因为工艺的繁琐现在很少有家庭平时会煮而且味道也不正宗。

配菜特点:米馒头和馒头的最大区别是大米发酵而成的,不是馒头一样用普通米粉做成的。米馒头微甜中带点微酸。

 吴薛葵

 吴薛葵

鱼滋面

鱼滋面

相关阅读 第四期 | 中国味道
我要纠错编辑:嵇友菊 责任编辑:
  • 国内
  • 出境
  • 视频
  • 美食
  • 图片
  • 远方的家
扫一扫
扫一扫,用手机继续阅读!
央视网新闻移动端
央视新闻客户端iPhone
央视新闻移动看!
CBox移动客户端
下载到桌面,观看更方便!
860010-1123010100
1 1 1