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本期节目主要内容： 东北菜是中国特色菜系之一，说起东北菜大家的印象一直是粗狂有余，精致不足，但锅包肉这道东北菜，可谓是东北菜的一个经典，打破粗狂的印象，精心打造，味道细腻。地道的锅包肉，外脆里糯，关键要选好配料，口感变幻，搭配酸甜汁，调料配比保证炸出肉片酥嫩。简单易学又创新。大厨姜波把三个鸡蛋炒出与众不同。更多精彩敬请关注。（《家政女皇》 20150710 探寻东北名菜 炒肉片 摊鸡蛋 不同凡响）
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