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《家政女皇》 八大菜系之首 鲁菜经典探秘(三) 20150604

发布时间: 2015年06月04日 19:22 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《家政女皇》 八大菜系之首 鲁菜经典探秘(三) 20150604

《家政女皇》 八大菜系之首 鲁菜经典探秘(三) 20150604 本期节目主要内容: 发源于山东的鲁菜,一直被认为是我国的八大菜系之首,从宋代之后鲁菜就成为了北方烹调技法的代表,而到了明清时期,鲁菜更一直是宫廷菜的代表,如今在我国的北方,鲁菜也还是深受广大百姓的喜欢,本期糟溜三白,肉片晶莹滑嫩,吃起来淡淡的酒糟清香,十分鲜美;清炒里脊丝,里脊丝细长如面条,肉汤淡黄而清澈,让您满嘴留香。糖醋鲤鱼堪称鲁菜经典,鱼肉外酥里嫩,口味酸甜鲜美。大厨教你做菜秘诀,轻松在家做鲁菜。更多精彩敬请关注。 (《家政女皇》 20150604 八大菜系之首 鲁菜经典探秘(三))
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