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周末约会 享受私密空间的好味道

美食地图 ELLE 2015年06月01日 09:49 A-A+

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  美国总统也爱的神秘私房菜:喻家厨房,喻家厨房坐落在蓉城著名旅游景点的宽窄巷子内,菜肴用料讲究,做工精细,体现出了喻家厨房的细腻及用心。

  喻家厨房

  成都赫赫有名的喻家厨房,早就是本姑娘向往去拔草的重轴餐厅。宽窄巷子总有些藏龙卧虎的馆子,它算一家吧。此店也绝对是喧闹中的静谧之所。当家招牌小吃:毛笔酥,栩栩如生是可以形容的。如果不是店家提醒,你真的以为这就是一盘毛笔。虽说味道不是很特别,但是外形和精致的做工已经足够吸引人眼球了。

  喻家厨房

  喻家厨房

  凉粉烧鲍鱼也算的上是当家菜品,端上来华丽丽的,上面是鲍鱼仔,下面是米凉粉。应该是我吃过最好吃的凉粉了,米凉粉很入味。相当大气的一盘菜,请客超级有面子的菜。干烧辽参饭很有创意,在外面吃多了辽参捞饭,这家确是辽参炒饭。辽参是干烧的烹制方式,然后配的是一小点儿炒饭。上上签是当晚除了毛笔酥最受欢迎的菜。这道菜带动了全场的气氛。完全就是找着各种借口让在座各位互相残杀喝酒的一道菜。

  喻家厨房

  喻家厨房

  常规菜品上完了,开始上各种成都名小吃,比如钟水饺、小豆花、担担面等,味道虽然离小时候吃到的有些差距,但是已经很不错。从店家的外表看非常不起眼,是由一家大户人家的大宅院改造而成的餐厅。推开半掩的大红门,各种惊艳目入眼帘,有山有水、亭台楼阁、古色古乡。进入大包间后,更是柳暗花明、八仙台、太师椅、对联、挂画、摆件...好是气派。

  喻家厨房

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