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吃货旅行的终极目的地 世界8大不容错过的美食之都

美食首页 环球网 2015年04月29日 10:18 A-A+

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  游客不只爱美景,更爱美食。美国高端旅游杂志《悦游》在年度“读者之选”活动中对读者进行了一项调查,评选出了世界上八大美食圣地。除了像巴黎、罗马这样一直以美食著称的城市之外,也有一些出人意外的城市在榜单之上。这些城市藏着哪些令人垂涎欲滴的美食呢,让我们一起跟着这份新鲜出炉的榜单来一探究竟吧!

  新加坡(Singapore)

  近几年,新加坡已成为亚洲令人向往的美食城市之一。走进新加坡,你能在熟食中心找到很多当地的特色小吃,而且价格基本只要5到6美元(约合人民币31到37元)。这些干净、明亮的摊位不仅能让人们享受美食,也让来访的美食家们大呼过瘾。尽管路摊小吃大受欢迎,大牌厨师在新加坡也有一席之地。你也可以在豪华酒店和高档餐厅里享用到大厨做的美味佳肴。

  中国,香港(Hong Kong,China)

  一提起香港的美食,人们只会想起一个千年不变的画面——以大陆菜或者粤菜为主,还有精致美味的点心和面馆。现在已经完全不是这样了,外来厨师引进了新菜式,为香港的餐馆带来了改变。点心店也开始装扮起来:由Ilse Crawford设计的都爹利会馆楼上打造成酒吧的样子,楼下美味的饺子和精致典雅的装潢使其获封为米其林一星餐厅。在中环渣打银行地下室有家餐厅叫Mott32(卅二公馆),这家餐厅室内设计独具一格,在这里也可以享用很多出名的美食。

  日本,东京(Tokyo,Japan)

  初来东京,很难知道从哪里开始寻觅美食。在这万千美食之中最著名的莫过于寿司和拉面了。推荐“数寄屋桥次郎”(以记录其主厨小野二郎的电影《寿司之神》而名声大噪)和“增田寿司”这两家店。别着急,提前计划好想吃的,食谱作家斯蒂芬妮·勒(StephanieLe)的“东京美食指南”可以助你一臂之力。

  意大利,罗马(Rome,Italy)

  在永恒之城罗马,著名的酒吧、饭店和冰激凌已经踏上了一条毫无新意的道路,不值一尝,遭人诟病。但还有很多地道的餐厅值得体验。如Armandoal Pantheon,自1961年营业至今,有着最地道的罗马美食,如意面、季节性时蔬等;Sciascia Caffe,这家咖啡馆的汽压式浓咖啡有着令人怀旧的苦巧克力味。罗马也有与时俱进的新式餐厅,如Gabriele Bonci的备受欢迎的披萨,在Campodi Fiori农贸市场里的Mercatodi Testaccio小店一向提供正宗的本地小食,如今也有了令人好奇的新食物。

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