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《心煮艺》 韩式年糕火锅 20150317

发布时间: 2015年03月17日 18:49 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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     本期节目介绍了“韩式年糕火锅”的制作方法:1、主料:银鱼,昆布,芝士夹心年糕,鱼丸,鱼饼,辛拉面,虾,鱿鱼;2、辅料:韩式辣椒酱,辣椒粉,牛骨浓缩汁,番茄沙司;3、制作步骤:(1)锅中加水,加银鱼、昆布、牛骨浓缩汁熬制二十分钟;(2)蔬菜、鱼丸改刀备用;(3)按照蔬菜、鱼丸、海鲜的顺序摆放锅中,倒入汤底,开火炖煮;(4)韩式辣椒酱、辣椒粉、番茄沙司加入,搅拌均匀;(5)辛拉面、鸡蛋、芝士、韩式辣酱入锅。(《心煮艺》 20150317 韩式年糕火锅)

《心煮艺》 韩式年糕火锅 20150317 本期节目介绍了“韩式年糕火锅”的制作方法:1、主料:银鱼,昆布,芝士夹心年糕,鱼丸,鱼饼,辛拉面,虾,鱿鱼;2、辅料:韩式辣椒酱,辣椒粉,牛骨浓缩汁,番茄沙司;3、制作步骤:(1)锅中加水,加银鱼、昆布、牛骨浓缩汁熬制二十分钟;(2)蔬菜、鱼丸改刀备用;(3)按照蔬菜、鱼丸、海鲜的顺序摆放锅中,倒入汤底,开火炖煮;(4)韩式辣椒酱、辣椒粉、番茄沙司加入,搅拌均匀;(5)辛拉面、鸡蛋、芝士、韩式辣酱入锅。(《心煮艺》 20150317 韩式年糕火锅)
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