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《心煮艺》 酸奶蛋糕 20150309

发布时间: 2015年03月09日 18:45 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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       本期节目介绍了“酸奶蛋糕”的制作方法:1、主料:牛奶,糖,鸡蛋,面粉,酸奶;2、辅料:香草籽,淡奶油,黄油,盐,君度酒;3、制作步骤:(1)牛奶、糖、香草籽烧开;(2)蛋黄、淀粉、低筋面粉混合,加入烧开的牛奶后回锅搅拌;(3)牛奶、糖、淡奶油、盐、全蛋、君度酒、黄油搅拌均匀备用;(4)锅中加油,倒入面糊,待到表面起鼓后出锅备用;(5)酸奶油、酸奶、马斯卡波尼芝士、柠檬皮加入后,搅拌均匀;(6)一层千层饼,一层酸奶酱点缀装饰盛盘。(《心煮艺》 20150309 酸奶蛋糕)

《心煮艺》 酸奶蛋糕 20150309 本期节目介绍了“酸奶蛋糕”的制作方法:1、主料:牛奶,糖,鸡蛋,面粉,酸奶;2、辅料:香草籽,淡奶油,黄油,盐,君度酒;3、制作步骤:(1)牛奶、糖、香草籽烧开;(2)蛋黄、淀粉、低筋面粉混合,加入烧开的牛奶后回锅搅拌;(3)牛奶、糖、淡奶油、盐、全蛋、君度酒、黄油搅拌均匀备用;(4)锅中加油,倒入面糊,待到表面起鼓后出锅备用;(5)酸奶油、酸奶、马斯卡波尼芝士、柠檬皮加入后,搅拌均匀;(6)一层千层饼,一层酸奶酱点缀装饰盛盘。(《心煮艺》 20150309 酸奶蛋糕)
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