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女性吃蘑菇补血消脂淡斑 蘑菇怎么挑选?

美食首页 家庭医生在线 2015年03月03日 09:31 A-A+

原标题:

  原标题:女性吃蘑菇补血消脂淡斑 蘑菇怎么挑选?

  女性在日常餐桌上多吃蘑菇是有意想不到的好处的,并且蘑菇的种类有很多,可以根据自己的喜好选择。那么,蘑菇要如何挑选呢?下面就和小编一起看看女性吃蘑菇的好处以及挑选蘑菇的方法吧。

  女性吃蘑菇的好处

  补血焕肤。菇类食物还含有丰富的B族维生素,有助于促进皮肤代谢,保持皮肤湿润光滑。另外,菇类食物所含的铁质也十分充足,这不但有利于血液的形成,让女性保持充足血气,而且对保持面色的红润也具有重要的作用。

  瘦身消脂。蘑菇还含有丰富的粗纤维和半纤维素,在肠内难于消化,能保持水分,吸收胆固醇蘑菇的功效与作用:此外,菇类食物中所含的热量与脂肪都很少,因而吃菇类食品既能吃饱吃好,还不会有发福之虑。

  去皱淡斑。蘑菇里含有女人的“驻颜元素”——硒,硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老,在预防皱纹方面效果更值得期待。

  那么,怎样挑选蘑菇呢?

  蘑菇的挑选方法

  二看:一看蘑菇颜色,含增白剂的食用菌,表面看起来很湿很亮,有水洗的感觉,在阳光下可产生紫色荧光,损伤部位颜色变化不明显,用验假钞的紫外线灯在暗处一照,如果有很亮的荧光点,肯定是含增白剂,而不含增白剂的,菇面白色或稍微带黄,损伤处颜色深黄。二看蘑菇包装,一些超市有售卖用白色塑料盒包装好的蘑菇,但由于白色塑料盒自身含有增白剂成分,会使蘑菇受到污染。

  一摸:摸蘑菇表面,含有增白剂的,表面滑爽、手感好,有湿润感;不含增白剂的菇面发涩,表面沾有泥巴,摸上去比较粗糙、干燥。

  一闻:闻蘑菇气味:购买时,要选择气味纯正清香,没有发酸发臭发霉味的蘑菇。

  女性吃蘑菇好处多,要学会正确挑选哦。

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