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《食来运转》 20150119 醋溜藕片

发布时间: 2015年01月19日 12:56 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《食来运转》 20150119 醋溜藕片 本期节目介绍了“醋溜藕片”的制作方法: 1、原料:莲藕,青椒,葱姜; 2、调料:陈醋,生抽,白糖,盐,香油; 3、制作方法: (1)莲藕切片,泡入清水防止变黑,青辣椒切块,葱白切段,姜切片,备用; (2)热锅热油,炒香姜片和葱白,莲藕沥干水分倒入锅里翻炒,调入陈醋、白糖、生抽、盐,倒入适量清水烧开; (3)最后加入青椒翻炒,起锅前再淋入香油即可。 (《食来运转》 20150119 醋溜藕片)
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