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饮食警惕看不见的糖

  研究表明,酸、甜、苦、辣四味中,最易让人接受并产生亲切感的是甜味,喜甜食可以说是人的本能反应。根据某健康组织最新的调查结果,每位女性年均消耗64公斤甜品。“糖衣炮弹”如影随形,时刻准备侵入您的身体安营扎寨,并与脂肪联手,破坏机体健康。大家很容易避开糖果和蛋糕这类相当于糖分代名词的甜品,但有些看似不含糖的食品同样隐藏着“甜蜜杀手”。这就需要有一双火眼金睛了。

  1、仔细察看包装上的营养配料表。有机糖和可消化分解为葡萄糖的碳水化合物,比精制糖危害性要小。尽量少选用添加了甜蜜素、糖精、安塞蜜等高效甜味剂的食品。较为健康的为低聚糖和糖醇类食品。

  2、低脂和无脂食品并不代表无糖。一些低脂或无脂食品往往会加入糖分以改善其单调口味。例如低脂或无脂酸奶。

  3、当代人紧张的生活节奏,促使超市货架上的各种方便烹饪酱料供不应求。面酱、番茄酱、沙拉酱等,所提供的热量有一半都来自糖分。

  4、很多加工果汁含糖量超过正常量。这些饮料采用大量甜味剂增加口感,使人产生饱腹感并影响其他营养物质的吸收。

  5、大多数酒精类饮料也含有糖分,最典型的是葡萄酒。葡萄酒在发酵过程中需添加糖分以适量提高酒精度。发酵后,葡萄酒中还会有残留糖分。在您享用葡萄酒的同时,您也在同样享用“甜蜜”。

责任编辑:关庆飞

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  • 糖分: 碳水化合物就是糖,但需要分解.是人体能量的重要来源,每天都需要摄入的 来自:互动百科