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  鸡蛋是老人们常吃的食物,因为鸡蛋柔软好入口好嚼烂。但是在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。下面为大家介绍老年人吃鸡蛋的三个误区。

  禁忌一:鸡蛋与白糖同煮

  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。(来源:健康网)

责任编辑:关庆飞

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