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  除了角膜,眼球其他组成部分的细胞没有自我的更新。这意味着眼睛一旦发生器质性改变,将很难得到相应的修复。维护眼睛健康,需要充足的营养予以呵护。在多种维生素与矿物质、蛋白质、多不饱和脂肪酸之外,多种植物营养素,也可以保护视力。

  越橘花色苷

  在国际上,越橘被欧美空军定为“飞行员的早餐”。越橘之所以对眼睛有如此益处,主要有赖于蕴含在越橘提取物中的一类植物营养素——越橘花色苷,它是生物类黄酮中花色素的一类,也属多酚类物质。在花色苷这一大类别的植物营养素中,越橘花色苷是明显提高和保护视力功能最好的花色苷类。

  首先,越橘花色苷能通过多个环节来保护毛细血管,维护视觉功能相关的眼部正常微循环,例如:促进粘多糖的合成以帮助维持微血管的完整性;抑制蛋白水解酶的活性以帮助降低毛细血管渗透性和脆性;并具有抗氧化的活性以保护微血管免受自由基的损伤。越橘花色苷通过以上作用来帮助改善视网膜组织中的微循环,由内而外供给眼睛深层营养。

责任编辑:关庆飞

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