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  苦瓜、黄瓜、西瓜是夏季健康饮食的瓜中之宝。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。苦瓜能使食欲大增,清热解暑。黄瓜适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。我国民间有一句谚语:“热天吃西瓜,不用把药抓。”

  饮食专家表示,夏季饮食养生应坚持清热祛暑、抗菌消炎,健脾养胃的原则,吃得对,才能胃口好。夏季饮食要想达到“滋补养颜、清热解暑”一箭双雕的效果,自然少不了粉葛赤小豆鲮鱼汤、雪梨瘦肉汤、枸杞菊花煲排骨汤、野苋菜煲鲫鱼汤、苦瓜、黄瓜、西瓜、绿豆粥、薏米红豆粥、绿茶这十大美食。吃上这“十宝”,方能轻松解除你的夏季饮食烦恼。

责任编辑:关庆飞

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