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  天气炎热,儿童易出现消化力减弱、食欲降低等现象。专家建议,在给儿童烹调食物时,可适量加些醋,有利于儿童身体健康。

  从儿童的生理情况来看,胃液的成分与成人基本相同,但胃酸却比成人低。在给儿童烹调食物时,适量加些醋,有利于儿童的身体健康,吃些醋还可以提高胃肠道的杀菌作用。

  另外,瓜果多且营养丰富,孩子们也爱吃,但家长一定要控制量,过多进食瓜果会损害肠胃功能,容易引起消化道疾病。

  此外,天气炎热,儿童宜饮食清淡,所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主,否则会导致孩子营养障碍。夏季也应注意给孩子补充鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等,对于较小的孩子可做成鱼末、肉末、肝末粥,既易于消化又有营养。

  (责任编辑:汪雨莲)

责任编辑:关庆飞

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  • 吃醋: 吃醋是妒忌的同义词和比喻语,据传这个典故出自唐朝的宫庭里,唐太宗为了笼络人心,要为当朝宰相房玄龄纳妾,大臣之妻出于嫉妒,横加干涉,就是不让。太宗无奈,只得令大臣之妻在喝毒酒和纳小妾之中选择其一。没想到房夫人确有几分刚烈,宁愿一死也不在皇帝面前低头。于是端起那杯“毒酒”一饮而尽。当房夫人含泪喝完后,才发现林中不是毒酒,而是带有甜酸香味的浓醋。从此便把“嫉妒”和“吃醋”融合起来,“吃醋”便成了嫉妒的比喻语。 来自:互动百科