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  胡萝卜炒鳝鱼片

  主料:胡萝卜150克,鳝鱼片250克,花生油、精盐、酱油适量。

  制法:

  1.先将胡萝卜去皮,洗净,切片备用。

  2.鳝鱼洗净,切薄片备用。

  3.大火将锅烧热,加少许花生油,烧至八成熟,放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟,然后放入精盐、酱油调味食用。

  食法:每日1~2次当菜吃,15天为1疗程。

  主治:夜盲症,角膜干燥症。

  胡萝卜芹菜汁

  主料:胡萝卜500克,芹菜500克。

  制法:

  1.先将胡萝卜去皮,洗净,切块备用。

  2.芹菜去根、叶,洗净切段备用。

  3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。

  食法:每日早晚各1次,连服30天为佳。

  主治:早期高血压。

责任编辑:关庆飞

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