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  医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。

  1.口腔溃疡:用棉球蘸冰过的牛奶,然后用棉球轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。

  2.牛皮癣:牛奶小火煮开3分钟后,将奶倒出。将锅壁上一层白膜刮下来,涂在患处即可。经常涂擦有一定效果。

  3.神经性皮炎:在250ml牛奶中倒入100g菜子油(橄榄油最好),把它拌匀后倒入加有温水的浴盆中。每周浴疗1次,每次泡15分钟。

  4.肤色斑:把鲜牛奶和75%药用酒精按3:1的比例混合在一起,睡前用它擦拭皮肤色斑。

  5.日光性皮炎:俗称晒斑,以牛奶液稍加水(牛奶和水50∶5)进行湿敷,每次15~20分钟,一日2~3次。

  6.痔疮:在牛奶中加入捣碎的葱,把它敷在患处,1日1次,两周一个疗程。

  5种牛奶食疗养生法

  1、牛奶粥

  制法:先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

  功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

  2、牛奶大枣汤

  制法:先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可。

  功效:可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。

  3、羊肉奶羹

  制法:将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖7~8小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入牛奶,烧开即可。

  功效:本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。

  4、姜韭牛奶羹

  制法:将韭菜、生姜切碎、捣烂,以洁净纱布绞取汁液,再倒入锅内,加牛奶煮沸即可。

  功效:本品可温胃健脾,适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等,可于每日早晚服用。

  5、蛋奶

  制法:先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。

  功效:本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。

责任编辑:关庆飞

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  • 食疗: 食疗(食物疗法),又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾,防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。 来自:互动百科