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  豆制品有很多种,但是它们各自的营养优势却不同。小编今天就来帮大家总结一些各类豆制品的营养优势,喜欢吃豆制品的朋友们不要错过哦!

  豆腐容易消化。

  豆腐是豆制品家族中最常吃的,其富含的蛋白质属完全蛋白,容易消化吸收,各个年龄都适宜。常吃豆腐有降低血脂,预防心血管疾病的作用。

  豆皮补铁补锌。

  豆皮的铁、锌和维生素B1在所有豆制品中含量最高,热量、蛋白质含量也数一数二。儿童食用能促进身体和智力的发展;老年人食用可延年益寿。产妇食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。

责任编辑:关庆飞

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  • 豆制品: 豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成的,是影响范围最广、最大众化的烹饪原料之一。 来自:互动百科