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  高温的日子里,胃口往往都不会太好,而下厨房在夏天又变成了一件很受罪的差事。嘉人网小编为你甄选出以下6道既降火又健康的美食,让你轻轻松松消暑、简简单单下厨!

责任编辑:关庆飞

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  • 油麦菜
  • 黄瓜
  • 凉拌海蜇
  • OK
  • 腐竹
  • 家常菜
  • 油麦菜: 油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜(“苦菜花儿开”里的苦菜不知是否指油麦菜),属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。特征特性 叶子呈长披针型,色泽淡绿,长势强健。抗病性强,质地脆嫩。 来自:互动百科