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  蛋类是优质蛋白质的最佳来源之一,其中还含有12种维生素和多种矿物质,少量的OMEGA-3脂肪酸,大量的卵磷脂,还有叶黄素、玉米黄素、甜菜碱等很多保健成分。除了胆固醇高点儿之外,蛋类简直是无可挑剔的食物。最令人开心的是,蛋类实在是便宜!在这个房子衣服鞋子猪肉都价格飞涨的年代,吃一个鸡蛋还是只需要几毛钱而已。

责任编辑:王娟

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