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  “三类食物让你越吃越黑!”这则微博让爱美的女白领熊琳(化名)慌了神,她在食堂打菜挑挑拣拣,买菜时也诸多顾忌。昨日,记者向皮肤科专家和营养师求证得知,食物无法左右人体肤色,爱美女性要想通过“偏食”来美白,只能南辕北辙,自伤健康。

  美白姑娘怕变黑

  自逼成了“偏食妹”

  今年25岁的熊琳在武汉一家广告公司做公关。入夏后,生怕晒黑的她,每天必擦防晒霜,外出一定要打伞。两周前,朋友给熊琳转发了一条健康微博,称“三类食物让你越吃越黑”,微博里介绍:

  第一类,感光蔬菜,包括红薯、土豆、菠菜、香菜等;

  第二类,强酸性食物,包括胡萝卜、紫萝卜头、紫色包菜等;

  第三类,深色、油炸食物,包括紫米、黑豆、黑芝麻及乌骨鸡、牛羊肉、海参等。

  其后,熊琳再也不敢吃以上三类食物了,吃东西变得格外“挑剔”起来。

  可吃这三类食物真的会把皮肤越吃越黑,有根据吗?

  感光蔬菜

  确有可能致人患皮炎

  微博中提到的“感光蔬菜”,确实能在一定程度上影响人体皮肤。普爱医院西院区皮肤科主任胡凯说,感光蔬菜富含光敏性物质,大部分感光蔬菜为绿叶菜。如土豆、菠菜、芹菜、香菜等。易感人群在食用后,如果马上接受强烈的阳光照射,光敏物质会与光照产生光变态反应,有发生光敏性皮炎的风险,症状包括红斑水肿等。如病情较重,患者在消肿后皮肤上可能留下些许色素沉淀。

  “普通人无需过多担心。”胡凯说,“感光蔬菜并没有改变人体肤色的能力;如果有人吃了易引发皮炎,晚上吃就行了。”

  酸性、深色、油炸食品

  致黑不靠谱

  同济医院临床营养科营养师左学志称,所谓“酸性食物”,本身就是一种不准确的提法。对健康人来说,没有任何一种食物可以改变人体酸碱度。更没有任何科学研究证明这些食物会导致人体肤色变黑。

  左学志说,深色食品、油炸食品使人变黑也是没有道理的。

  专家提醒:夏天晒黑点没坏处 多吃果蔬有助防晒

  中国女性大都追求白皙肤色。胡凯则认为,夏天晒黑一点点,也能增强皮肤对阳光的耐受能力,对人体有益无害。

  胡凯同时提醒,市民应避免强光直射,特别在中午日光最烈时,外出应做好防晒措施。在户外工作的人,应涂好防晒霜,戴帽、穿长袖长裤,以免紫外线伤害。

  左学志还告诉爱美女性,富含维生素C的果蔬是最好的防晒食品,如番茄、苹果、橙子等,可促进胶原蛋白合成,提高抗氧化能力,让皮肤变得亮泽、白皙。此外,维生素B12、维生素A也都能起到调节肤色、保护皮肤的作用。女性最好从新鲜果蔬中获取这些营养素。

责任编辑:关庆飞

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  • 肤色: 人类皮肤的颜色。 来自:互动百科