■ 洋葱番茄蛋花汤（38.3大卡/100克）

　　＜ 瘦身汤中加入少许的蒜蓉，大大地提高了新陈代谢的效率，加上减肥又美容的番茄，富含维生素的甜椒，让你的血液循环加速起来，配上全麦面包，饱腹感满分。＞

　　材料（2人份）：

　　橄榄油半勺、蒜蓉少许、洋葱1/4个、甜椒1/4个、番茄120克、清鸡汤300-400毫升、盐1茶匙、胡椒粉少许、鱼露半茶匙、鸡蛋1个。

　　做法：

　　1、用橄榄油热锅，倒入蒜蓉，用小火炒2-3分钟。

　　2、待蒜蓉的香味溢出，倒入切好的番茄，稍稍煮软。此时可将洋葱和甜椒切丝备用，然后一并倒入锅中，用中火炒一下。

　　3、再倒入隔掉油份的清鸡汤，煮5-6分钟，然后加入少量的盐、胡椒粉和鱼露，口味尽量控制，不要太咸了。

　　4、待汤水沸腾后，打入生鸡蛋，用筷子搅拌一下，或者预先搅拌后再倒入锅中也OK，待蛋花浮起后即可。

　　■ 肉片紫菜汤（25.7大卡/100克）

　　＜ 紫菜等海藻类食物，含有丰富的膳食纤维，帮你促进排毒，改善便秘，岩藻黄质帮你燃烧内脏脂肪堆，摄入后还能改善睡眠质量，是晚餐的首选食材。瘦肉中含有丰富的维生素B群，令体内的糖质和脂肪转化成能量，及时被消耗掉。＞

　　材料（2人份）：

　　紫菜60克、瘦肉60克、秋葵7-8根、姜末半茶匙、酱油1茶匙、盐少许、海带清汤400-500毫升。

　　做法：

　　1、先用5克海带熬制出清汤备用，秋葵用盐腌制后，可去掉表面的毛，然后放到沸水中焯一下，10秒后取出冷却后，切厚片备用。

　　2、将海带清汤煮沸，加入腌制好的肉片，充分加热。

　　3、倒入预先泡好的紫菜、秋葵和姜末，再用酱油和盐调味即可。（来源：爱美网）