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  在价格快速上涨了近两周后,鸡蛋和大蒜价格开始冲高回落。昨日,记者从新发地农产品批发市场和八里台农产品批发市场获悉,上周(6月4日至10日),本市鸡蛋价格环比下降2.74%,大蒜价格周环比下降1.22%。此外,本市蔬菜价格也继续保持快速下降走势,周环比下降13.28%。

  据新发地统计数据显示,上周,本市鸡蛋价格经历了一次冲高回落的过程。6月4日时鸡蛋批发价为每斤4.83元,周末时已经下降到了每斤4.26元,对比上周每斤4.38元的平均价下降了2.29%。

  新发地市场部分析人员表示,因大批南方客商北上收购,前两周北京鸡蛋价格出现了连续性上涨。但南方客商将北方鸡蛋运到南方市场后,高价格抑制了市场需求,出现了滞销情况,北蛋南运数量开始下降,鸡蛋价格因而出现回落。但南方的鸡蛋缺口依旧客观存在,所以北方鸡蛋价格还将维持在高位一段时间。

  同样,上周大蒜价格也开始回落。上周末,新发地市场大蒜(储存蒜、干蒜)的价格是每斤4元,环比下降1.2%;新蒜价格为每斤2元,周环比下降16.13%。新发地负责人表示,今年山东产区的新蒜种植面积比2010年高出很多,虽然出现了亩产下降的情况,但“蒜你狠”不会卷土重来。

  上周本市蔬菜价格继续下降,且降幅明显扩大。周加权平均为每斤1.045元,周环比下降13.28%。其中西红柿降幅最为明显,随着本市周边产区的西红柿大量上市,周末时,西红柿批发价已经降至每斤1元左右,周环比下降26.67%。

责任编辑:王娟

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