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  夏日饮食隐患重重,专家列出5种最容易感染病菌的蔬果的安全操作注意事项,其中有5种食物最容易染上细菌。

  1、西红柿。

  研究发现,西红柿容易传播沙门氏菌。

  专家建议:生吃前,应该用清水彻底洗净,再用干净毛巾擦干。外皮有破损的西红柿,更容易感染病菌,最好别购买。如果储存时不慎将西红柿果皮碰破,一定要做熟再吃,只有这样才能将病毒消灭。

责任编辑:王娟

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