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　　[材料]虾250克（这次的虾比较大，半斤只有这么几只）盐，料酒，酱油，糖，醋，葱

　　[过程]

　　1，虾治净，我学论坛里的朋友准备挑虾线，结果挑半天挑不出来，还把鲜活的虾给挑得半死，晕，吃了几十年都不挑的，现在凑什么热闹呢，挑了1只没挑成功就不挑了

　　2，锅放油烧热，入虾烧变色

　　3，加除葱外的调料，翻炒均匀入味

　　4，最后加葱，继续翻炒，熟了就出锅

 

责任编辑：韦梁春

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