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    上班第一天——健脑好精神

    经过快乐的小长假,重新投入工作状态,不想节后综合症困扰,那咱们就需要提神健脑的菜式来助您一臂之力啦!

银杏蚕豆炒百合
                                 银杏蚕豆炒百合

    健脑推荐菜一:银杏蚕豆炒百合

    主料:蚕豆150g、银杏150g

    配料:百合50g、葱30g、姜20g、食用油30ml、盐3g、淀粉5g、料酒15ml、味精3g

    制作时间:10分钟内

    做法:

    1、锅中放水,水开放入银杏、蚕豆焯水。

    2、百合放入锅中焯水。

    3、将焯过水的百合、银杏、蚕豆放入凉水中。

    4、调汁: 碗中放切好的葱姜加入清水,腌制片刻,加盐 料酒 味精 淀粉 调成碗汁。

    5、锅中倒入油。油热放蚕豆、银杏、百合翻炒;

    6、到入碗汁,大火快速翻炒即可。 

    注意事项
  
    1、百合很好熟,所以百合要单独焯水,焯水时间不要过长。

    2、炒过水的银杏、蚕豆、百合迅速放入凉水中,为了使它们的颜色更加亮丽。

    营养简介:银杏营养丰富,药食俱佳,生熟食皆可,经常食用,可健脑提神,养颜抗皱,是滋补身体的佳品。银杏果实里的淡黄色核仁,也就是白果,味苦性平,中医临床多用于治疗咳嗽。气喘。

    蚕豆有健脑,增强记忆力的作用,还有补中益气,健脾利湿,消肿的作用。

    百合有润肺止咳,清心安神的作用。

    更多银杏相关视频菜谱,点击这里<<<<

本文导读:
第1页:
小长假前晚——健胃促消化>>>;第3页:假期第一天——愉悦私房菜>>>;
第5页:
假期第二天——宴客展厨艺>>>;第7页:假期第三天——排毒理肠胃>>>;
第9页:
上班第一天——健脑好精神>>>

责任编辑:刘莉岩

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  • 五一: “国际劳动节”源于美国芝加哥城的工人大罢工。1886年5月1日,芝加哥的二十一万六千余名工人为争取实行八小时工作制而举行大罢工,经过艰苦的流血斗争,终于获得了胜利。为纪念这次伟大的工人运动,1889年7月第二国际宣布将每年的五月一日定为国际劳动节。这一决定立即得到世界各国工人的积极响应。1890年5月1日,欧美各国的工人阶级率先走向街头,举行盛大的示威游行与集会,争取合法权益。从此,每逢这一天世界各国的劳动人民都要集会、游行,以示庆祝。中国人民庆祝劳动节的活动可追溯至1918年。中央人民政府政务院于1949年12月将五月一日定为法定的劳动节,是日全国放假一天。 来自:互动百科