央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

图文排行

排行榜

美食栏目


首播

重播

  4月20日,莫斯科举办了第一届世界吃鱼子酱速度比赛,共有12位选手参加,比赛的规则是在3分钟内尽可能多的吃掉这些有“黑黄金”之称的鱼子酱,它们每100克的价格高达上万卢布。主办方将参赛选手没有能在规定时间内吃完的鱼子酱分发给现场观战的观众一起分享,据主办方介绍整场比赛所消耗的鱼子酱高达200万卢布。

鱼子酱: 鱼子酱是用从鱼身上的鱼卵制成的酱,是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一。几乎所有种类的鱼卵都可被做成鱼子酱,但最正宗的是鲟鱼的鱼卵。最上等的鱼子酱是产自里海中的鲟鱼BELUGA、ASETRA、SEVRUGA的黑色鱼卵做成的。鱼子酱可以放入汤中或夹面包来吃。 来自:互动百科