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原料:

  自制卤牛肉、粉丝、平菇;调料:葱姜蒜、郫县豆瓣酱

  做法:

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  1.炒锅热油,爆香葱姜蒜;

  2.加入郫县豆瓣酱小火翻炒至出红油;

  3.加入自制的卤牛肉翻炒一小会;

  4.加入平菇继续炒一小会;

  5.加水煮开后,加入粉丝,调入适量生抽、盐即可。

  转载:搜狐母婴社区-妈妈厨房

郫县豆瓣酱: 郫县豆瓣的产地是四川郫县。 来自:互动百科