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  对于微博上“家乐福油鱼冒充鳕鱼”的传言,昨日,家乐福上海向本报发来声明称,根据商家提供的出入境检验检疫清单,商场所售的属于“水鳕鱼”(鳕鱼的一种,价格较便宜,肉质水分较多)。同时,该公司表示,上海家乐福在售鳕鱼品种有两大类:银鳕鱼:包括智利产与加拿大产,智利产售价区间为150-170元/500g;加拿大银鳕鱼售价区间160-200元/500g。水鳕鱼:售卖商品包括扁鳕切片、鳕鱼扒,散装扁鳕切片为9-12元/500g;鳕鱼扒为40-50元/500g。

  此外,家乐福向社会做出说明:

  家乐福商品系统中仅允许销售鳕鱼,并保证在销产品证照齐全;

  家乐福正在与微博原发北京账号博主积极联络,了解具体情况;

  为了保护消费者利益,我司立即开展供应商审核及产品检测。

油鱼: 棘鳞蛇鲭(Ruvettus pretiosu),又名蔷薇带鰆,中文俗称油鱼、黑皮牛,英文俗称 Oilfis、Escola,是棘鳞蛇鲭属的唯一品种,常见于地中海安塔利亚湾、以及各地的热带和温带海洋。棘鳞蛇鲭活跃于100至800米的深层海域。体长约80至200厘米,最重纪录是63.5千克。为食用鱼,是餐厅做生鱼片的主要材料,油脂多,多食容易引发腹泻。 来自:互动百科