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气温回暖蔬菜上市量增加 蔬菜批发价连涨四周后回落

发布时间:2012年03月28日 09:13 | 进入复兴论坛 | 来源:《北京商报》 | 手机看视频


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  商务部昨日发布的监测数据显示,上周(3月19日-25日)食用农产品价格出现普降,受气温回暖、蔬菜上市量增加影响,18种蔬菜批发价格连涨四周后出现回落。

  数据显示,上周18种蔬菜平均批发价格比前一周下降1.1%,其中黄瓜、茄子和油菜分别下降9.3%、8.1%和6.4%。鸡蛋零售价格比前一周下降0.1%,比年初下降7.2%。此外,肉类价格小幅波动,其中猪肉价格比前一周下降1.2%,近两个月累计下降10%。

  中商流通生产力促进中心高级经济师梁焕磊在接受本报记者采访时表示,由于前一段时间处于季节交换时段,蔬菜出现了短暂的供给不足,造成菜价持续走高。随着最近气候转暖、新菜上市,蔬菜价格出现了较大幅度的回落,但未来菜价下降空间有限,将逐渐趋于稳定。

  兴业银行首席经济学家鲁政委预测,由于蔬菜、水产品价格近期出现明显反弹,同时成品油价上涨对交通和通信价格环比造成大幅拉升,3月CPI将反弹至3.5%。

  梁焕磊也认为,受农产品上涨及油价上调影响,3月CPI继续回落很难,很可能会出现反弹,但整体仍将维持在4%以下低位。(实习记者 王晔君)

蔬菜: 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。 来自:互动百科
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