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3月下旬以来全国菜价整体呈降势

发布时间:2012年03月28日 09:12 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网 | 手机看视频


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  新华网北京3月27日电(记者郭爱民)据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,3月27日,猪肉价格下降;成品粮价格稳中有涨;鸡蛋价格持平;蔬菜、水产品、水果、食用油、牛羊肉价格微幅波动;奶类价格基本稳定。

  猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降0.3%、0.2%;去骨鲜羊肉价格下降、牛腱肉价格上涨,波动幅度均未超过0.1%,牛腩肉、带骨鲜羊肉价格均持平;监测的21种蔬菜中,9种价格下降,7种价格上涨,5种价格持平。

  监测数据显示,3月下旬以来,全国蔬菜价格整体呈下降走势。与今年3月18日相比,3月27日,21种监测蔬菜全国平均价格下降1.4%。分品种看,近五成监测蔬菜价格下降。菠菜、茄子、黄瓜、生菜、油菜价格下降较为明显,降幅分别为13.7%、6.8%、6.6%、6.5%、5.8%。另外,3月27日,前期价格大幅上涨的大葱全国日均价连续三日下降,降幅为2.2%。

蔬菜: 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。 来自:互动百科