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神丹公司糖酒会上演绎三月三

发布时间:2012年03月26日 14:13 | 进入复兴论坛 | 来源:评论共 | 手机看视频


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  “三月三,吃新鲜的地菜煮鸡蛋嘞!”在第86届糖酒会5号展厅神丹展台前,人们排起了长队,为的是争相品尝神丹公司现做的地菜煮鸡蛋。只见神丹厨师将那开着白色小花绿茵茵的地菜和保洁鸡蛋一起放在水里煮,一股春天原野的清香在空中回旋;而剥开用地菜煮好的鸡蛋,蛋白细嬾、蛋黄黄橙诱人。成都的王女士边吃边兴奋地告诉记者,刚刚自己买了十个,这种吃法很新鲜,要带回去给家人尝尝。人们在品尝新鲜的地菜鸡蛋的同时,也不忘购买松花蛋肠、米酒和鹌鹑皮蛋等产品,现场销售火爆

  据了解,作为糖酒会的常客,神丹公司在今年会展期间特别推出了“地菜煮鸡蛋”等新品美食。现场的工作人员告诉记者,中国自古有“三月三,吃地菜煮鸡蛋,一年不头疼”的传说。2012年的三月初三,恰适糖酒会。之所以在糖酒会上现煮现卖,是希望让更多人在品尝美食的同时,了解这一传统风俗和古代饮食文化。

  “文化的才是永恒的”,神丹公司以弘扬中国传统饮食文化为己任,用这种“现身说法”的方式,在糖酒会上将“三月三,吃地菜煮鸡蛋”的传统习俗演绎得精彩纷呈。

鸡蛋: 鸡蛋(egg),为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。 来自:互动百科
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