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饮食防感冒:专家教您自制风味各异姜汤

发布时间:2012年03月19日 11:05 | 进入复兴论坛 | 来源:凤凰网 | 手机看视频


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  摘要:近日全国各地气温迅速下降,冷空气频频来袭,导致气温不断下降。受寒冷天气影响,不少体质较弱或不注意保暖的市民,特别是老年人以及小孩,容易“中招”患上感冒。中医认为,生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒。凤凰网健康为您介绍不同种类姜汤的奇特功效。

  中医认为,生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒。其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。

不同种类姜汤的奇特功效(资料图)

  红糖姜汤:

  红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。女性痛经的时候,一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。

  绿茶姜汤:

  鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。

  盐醋姜汤:

  盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。

姜汤: 姜汤,用姜熬制的热汤,具有去湿气去风寒的功效。 来自:互动百科