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鲜为人知的“要命”美食

发布时间:2012年03月16日 10:40 | 进入复兴论坛 | 来源:旅游 | 手机看视频


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牡蛎

  曾有一句劝诫之言:当你撬开牡蛎壳吸食时,除非百分之百确信无害,否则千万别吃。牡蛎是美国食品和药物管理局管制的最危险食物之一。之所以位列前位,主要是因为它可能引起突发疾病。其中杀伤力最大的两种致病菌是诺瓦克病毒和霍乱弧菌。诺瓦克病毒会导致肠胃炎,霍乱弧菌会导致发热,败血性休克,,皮肤起疱,甚至是致命的败血症。

诺瓦克病毒: 诺如病毒是一组杯状病毒属的病毒,以前也称之为“诺瓦克样病毒”。其原型株诺瓦克病毒于1968年在美国诺瓦克市被分离发现。由于该组病毒极易变异,此后在其他地区又相继发现并命名了多种类似病毒,统称为诺如病毒。诺如病毒主要存活于受污染的水源,容易造成人类感染性腹泻。 来自:互动百科