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  鸡肉:美国消费者联盟一项全国调查发现,肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%,沙门氏菌感染率为12%,容易导致胃肠炎。专家建议:买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调,一定要煮烂熟透,菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。

细菌: 细菌(英文:germs;学名:bacteria)是微生物的主要类群之一,属于细菌域。广义的细菌即为原核生物,是指一大类细胞核无核膜包裹,只存在称作核区(nuclearregion)(或拟核)的裸露DNA的原始单细胞生物,包括真细菌(Eubacteria)和古生菌(Archaea)两大类群。 来自:互动百科

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channelId 1 1 惊!细菌最多的八种食物 1